Рецепт омлета c зеленью и сыром

Вам понадобится :50 гр. сыра твердых сортов, 3 ст. ложки мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка, кинза),1 зубчик чеснока
Приготовление :

1. Сыр натереть на крупной терке..











2.Зелень мелко наржьте . Чеснок порубить. Все тщательно перемешать и выложить в приготовленную вышеописанным способом яичную смесь.










3. Вылить на разогретую сковороду с маслом, накрыть крышкой и готовить, как описано в базовом рецепте.





Совет:Такой омлет можно формовать еще одним способом: в момент когда яичная масса начинает густеть можно подтянуть края к середине, придавая форму толстого прямоугольника, который также обжаривается с двух сторон.

Так же можно приготовить омлет с луком и грибами
Вам понадобится :1 луковица 100 гp. грибов (шампиньоны, лисички или опята) растительное масло для обжарки





1.Лук мелко нашинковать и обжарить UU в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавить отваренные грибы, порезанные по вашему вкусу.




Перемешать.



2.Влить в сковороду яичную смесь, накрыть крышкой и готовить, пока поверхность омлета не схватится.

омлета c зеленью и сыром

как оформить украсить салаты

Бутерброды для фуршета

Как оформить гранатовый салат

Оформление детских бутербродов

Cалат оливье фото